Menu Per Cominciare Tagliere salumi Brianza con Cotechino Vaniglia caldo Pane e salame di coscia Polenta e Lardo Celtico Le Bruschette della Taverna Le Minestre Risotto alla "Monzese", Luganega e Vino Rosso Risotto al Bergamotto e Prosecco di Valdobbiadene La "Gricia"spaghetti chitarra con Pepe, Guanciale e Pecorino "Cacio e pepe" della Taverna Pappardelle al Ragù di Cinghiale Pasta e Fagioli della Taverna La Polenta Polenta e Brasato di Manzo La "Taragna" Formaggio di Branzi fresco, Burro e Salvia La Tartare Tartare di Manzo, Olio al Rosmarino e Limone I secondi Piatti Cotoletta di Vitello alla Milanese e Patate al forno Tomini al Forno su Fricandò di Verdure Formaggio di Branzi Fresco in Tempura e Rucola La Griglia Tagliata di Manzo e Verdure alla Griglia La "Maialata", Filetto di Suino, Luganega e Fagioli Cannellini Per Finire Tirami su della Taverna Torta Rustica di Mele Tortino al Cioccolato